Es wurde langsam mal Zeit für ein kleines Chia-Update. In meinem ursprünglichen Beitrag habe ich euch erzählt, wie ich mit Chia in Kontakt gekommen bin und warum Chia so gesund ist. Damals bereitete ich es mit Äpfeln und Schoko-Crunch zu. Da ich noch weitere Toppings für mich entdeckt habe, teile ich ein paar weitere Ideen mit euch.
Mein leckerster Tipp für dieses Frühstück ist sehr simpel und macht dennoch einen großen Unterschied: Mischt doch einen Schuss Bio-Vanilleschotenxtrakt in euren Chia-Pudding. Das macht das ganze milder und ein wenig süßer (im Vanilleschoten Extrakt ist teilweise auch ein wenig Zucker zugesetzt).
Verfeinert euer Chia-Pudding-Rezept: Bio Vanilleschoten Extrakt
Meine Lieblingstoppings sind derzeit:
Birne-Heidelbeere
Chia Pudding Toppings: Heidelbeere und Birne
Himbeere, Heidelbeere und Mango
Chia Pudding Toppings: Heidelbeere, Mango, Himbeere
Heidelbeere, Erdebeere und Ananas
Chia Pudding Toppings: Heidelbeere, Erdbeere, Ananas
Ich bereite meinen Chia-Pudding auf diese Weise zu:
In 200 ml warme Hafermilch und einen Schuss Vanilleschoten Extrakt und eine Handvoll Chiasamen mit dem Schneebesen einrühren, kurz aufköcheln und quellen lassen. Wenn ihr nach einer Minute merkt, dass ihr zu wenig Flüssigkeit benutz habt, ein wenig anpassen.
Na dann – Happy Breakfast!
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